法国味蕾

L'épicerie fine de Guy Martin(2013)

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  • 豆瓣评分:  7.3
  • 演员: 盖伊·马丁
  • 类型:纪录片
  • 地区: 法国
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法国味蕾剧情内容介绍

《法国味蕾》在线观看和下载

法国味蕾剧情内容介绍

法国味蕾原名:L'épicerie fine de Guy Martin,又名French Gourmet

并非每集只介绍一种食材,而是以它为主线围绕介绍,大厨盖伊.马丁先是深入产地探索食材来源,之后带您**厨房仔细讲解如何料理,**不说了,我等草民吃不到也吃不起享誉世界的**美食,能看一看也很满足了......  每集的主题:  01-02 咸味白乳酪,贻贝  03-04 黑松露,蜂蜜  05-06 樱桃,盐花  07-08 牡蛎,黑加仑  09-10 橄榄,鸭肝(感觉应该是鹅肝)  **美食简介:  **美食在整体上包括这几大方面:面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、*酪和酒。这些是**饮食里不可缺少的内容,而其中最让**人引以为荣的是葡萄酒、面包和*酪。**人习惯用西餐,浪漫的**菜、浪漫的**餐,有很多细节值得你慢慢品味。  **莱以其美味可口出名,且菜肴种类繁多,烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是**人烹制的,这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所**的大厨师多半是**人。...

发布于2013年。集众多位盖伊·马丁等著名实力派明星加盟。并于2013-12公映的电视剧。

豆瓣评分7.3,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。类型为纪录片的电视剧。创作于法国地区,具有法语语言版本。

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豆瓣评分7.3,算是一部中等偏上的电视剧作品,值得收藏看,推荐大家观看。

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法国味蕾评价

  • 真的是农业纪录片,而不是美食纪录片

    2022-05-01
  • **美食特产产业链全体验。脆壳布里莫成干酪(牛*-幼牛胃膜-盐-菌,发酵10周,有青苹果+榛子味道);青口/贻贝/海虹(麻绳采苗-木桩生长-自动化采收-杀菌-分拣)

    2018-05-09
  • 从食材的来源 养殖 到如何**!

    2015-10-01
  • 看新闻英国船在**休渔期来我法附近公海捞扇贝了,想起这个【介绍原产地食材+如何烹饪之】的吃片里曾说过贻贝桩式养殖法是一个爱尔兰海员在十三世纪(船难搁浅在**西海岸)发明的,但整个大西洋沿岸据说就英**海峡不能自然采苗(近年有人工育苗了、反正你英好像也不咋吃)…贻贝和生蚝都算(比较)环境友好型养殖,不喂饲料,靠海吃海,但一遇上原油泄漏啥的也跟着颗粒无收

    2018-08-30
  • 有一集大厨去到牡蛎产地,供应商发现一只野生牡蛎,马上打开让大厨试试看,大厨犹豫一下试了,供应商说:“很重口味吧?野生我们一般不直接吃。”……

    2014-05-01
  • **经典食材的来龙去脉,分别用它们做一道菜。

    2017-06-28
  • 干乳酪、鸭肝……异域风情的风景总是很让人向往。

    2021-07-04
  • 我觉得还挺***诶,讲****食材的来源。但我觉得可以多一些科普,比如食材在料理中的作用和使用方式。最后的食谱有些无语,不像星级大厨的出品啊

    2020-07-09
  • 看着我,用你的表情,继续**我

    2014-09-29
  • 昨天买了新鲜的贻贝,4欧一公斤,一会儿去爆炒~

    2014-08-10