烟火拾味 (2021)

更新至2 |  共 7 集
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  • 豆瓣评分:  未知
  • 导演: 张赉 / 金嘉楠
  • 类型:纪录片
  • 地区: 中国大陆
  • 单集片长: 30分钟
  • 02-27 15:28
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烟火拾味剧情内容介绍

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烟火拾味

SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月,拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》,立足上海本土老字号美食,以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事,体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神,这是一个味与情高度融合的人文纪录片。  创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管,呈现了****和美轮美奂的食物;记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人;捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式;展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。  与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同,《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围:无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述,以及主观诙谐的旁白撰稿,体现了上海人独特的“噱”,可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。  整个纪录片系列分为七集,每集30分钟。  ***:“魔都标配”;第二集:“家的味道”;第三集...

发布于2021年。由张赉、金嘉楠执导,并于2021-02-10(中国大陆)公映的电视剧。

豆瓣评分未知,暂时没有评分,请继续等待。类型为纪录片的电视剧。创作于中国大陆地区,具有汉语普通话语言版本。

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已更新至2集7

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烟火拾味评价

  • 观感大概就是一个老北京端着碗儿喝一了口豆汁,说到姆们老儿北儿京儿就好儿这口儿味道儿。

    2021-02-16
  • 亲切的上海话,风情的石库门后厨,熟悉的老味道。

    2021-02-10
  • 四星:魔都美食+吴侬软语,一个字:嗲...

    2021-02-14
  • 古老的手艺,创新的传承。每一种味道,都证明我们在用心生活。

    2021-02-14
  • 厨师们围坐一圈,边笑边聊,谈笑间自然地引出下一家的特色菜。此时,画外音切入,开始介绍、访谈。还有这正宗的上海话访谈,太舒服了😌 同时也为自己从小生活在上海,上海话缺十分洋泾浜感到惭愧。btw.被疯狂种草餐厅啊。

    2021-02-13
  • 浓浓的亲切感……半夜里看得我口水滴答滴呀……

    2021-02-10
  • 这部在我家的评价高过上海本土任何一档没有本帮味的春节文娱节目。虽然不少推荐菜现在和实际吃确有差距(不知道是这届小徒弟普遍不行还是我家口味变了),但是云南南路拆迁之前,好歹也能留个念想。

    2021-02-17
  • 看了***,氛围很亲切~炸大排年糕的那对老师傅给我留下了深刻印象~

    2021-02-12